HO VOLEM CELEBRAR I COM JA ÉS TRADICIÓ CRESPELLS HEM FET.
LA JAIA COREMA ENS DUGUÉ ELS INGREDIENTS:
OUS, OLI, SAÏM, TARONGES, LLIMONES, SUCRE I FARINA.
LA RESTA D'ESTRIS (MOTLLES I APRIMADORS) I LES GANES ELS DUGUEREN ELS INFANTS.
ABANS DE COMENÇAR: ENS POSAM ELS DAVANTALS, RENTAM MANS I FEM LES TAULES NETES
TOT SEGUIT AMB L'AJUDA DE NA CATERINA, NA CRISTINA I NA MAGDALENA ENS POSÀREM A FER LA PASTA
A POC A POC VA AGAFANT CONSISTÈNCIA,
UNA VEGADA LA TENIM FETA, ENS POSAM A FER ELS CRESPELLS
ME PASSES S'APRIMADOR, JO VULL FER UNA LLUNA,
ARA FARÉ UNA ESTRELLA,....
SENSE ADONAR-NOS ANAM OMPLINT LES PALANGANES PER DUR AL FORN.
QUASI ESTAN, NOMÉS ENS QUEDA:
TORNAR NETEJAR SES TAULES, ESCURAR I ANAR A L'HORT A DEIXAR SA MATÈRIA ORGÀNICA DINS LA COMPOSTERA
UMMM, QUINA OLERETA.
I SI ELS PROVAM?
ENLLAÇ A L'ÀLBUM COMPLET
GRÀCIES CATERINA, CRISTINA I MAGDALENA
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada